Une fois n’est pas coutume, la Collégiale de Moutier se transformera en véritable restaurant pour une soirée qui alliera plaisir gustatif et sensibilisation solidaire. Démarrage avec une dégustation de vins et de jus de raisins proposé par le vigneron Aurèle Morf, de la cave St-Germain de Moutier. Suite des réjouissances avec un menu composé d’une salade avec terrine d’automne, d’un succulent papet vaudois et d’un parfum glacé cannelle et miel. Un dessert qui servira d’introduction à une conférence sur les abeilles, le miel et l’écologie donné par les apiculteurs Jean-Marc Bottinelli et Adalbert Seipelt. Durant ce moment, une animation spéciale sera proposée pour les enfants.

Les bénéfices de la soirée seront reversés au DM, l’œuvre d’entraide protestante spécialisée dans les échanges Nord-Sud, dans le cadre de sa campagne d’automne consacrée à Cuba intitulée « Savourons la vie ! ». Cette dernière propose de découvrir le quotidien des habitant·es de l’île aux mille saveurs qui sont actuellement confronté·es à d’énormes difficultés. Chaque jour, la pénurie voire l’absence de presque tout met les Cubain·es face à la nécessité de faire le choix de l’exil dans l’espérance d’un avenir meilleur. Pourtant, au milieu de tout cela, certain·es continuent de s’engager et d’agir pour venir en aide et accompagner les plus démuni·es. Il sera également possible d’acheter du miel cubain pour soutenir la campagne.